Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

4.0 47 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

20 Scheiben

Suroviny

Hackbraten

Brötchen
1
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Butter zum Einfetten
Zwiebeln (120 g), halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Basilikum abgezupft
½ Bund
Mozzarella abgetropft, in Stücken
200 g
Tomaten geviertelt, entkernt (200 g)
3
Hackfleisch gemischt
600 g
Eier
2
Senf
2 TL
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Wirsingblätter blanchiert
8

Basilikumcreme

Knoblauchzehen
2
Basilikum abgezupft
½ Bund
Crème fraîche
400 g
400 g Schmand
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 9 g

Kalorie 703 kJ / 168 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feste feiern 109 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

1hod. 40min.

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2hod.

Schweinefilet mit Bohnensalat

55min.

Klopse-Curry

1hod. 55min.

Szegediner Hackbraten

1hod. 20min.

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

2hod. 30min.

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1hod. 30min.

Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

25min.

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1hod. 10min.

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45min.

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

45min.

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

50min.