Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

4.0 47 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

20 Scheiben

Suroviny

Hackbraten

Brötchen
1
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Butter zum Einfetten
Zwiebeln (120 g), halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Basilikum abgezupft
½ Bund
Mozzarella abgetropft, in Stücken
200 g
Tomaten geviertelt, entkernt (200 g)
3
Hackfleisch gemischt
600 g
Eier
2
Senf
2 TL
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Wirsingblätter blanchiert
8

Basilikumcreme

Knoblauchzehen
2
Basilikum abgezupft
½ Bund
Crème fraîche
400 g
400 g Schmand
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 9 g

Kalorie 703 kJ / 168 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feste feiern 109 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gulasch Stroganoff

1hod. 10min.

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

50min.

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

1hod. 50min.

Bremer Labskaus

1hod. 20min.

Schweinefilet mit Bohnensalat

55min.

Boeuf Bourguignon

9hod. 30min.

Pilz-Rindfleisch-Topf

1hod. 50min.

Seeteufel in Sauce

1hod.

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3hod. 15min.

Fisch im Päckchen

1hod. 10min.

Boeuf Bourguignon

1hod. 30min.

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1hod. 20min.