
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 Schalotten
- 4 Forellenfilets, geräuchert (250 g), in Stücken
- 150 g Crème fraîche
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 20 Pumpernickel oder Schwarzbrottaler
- ½ Bund Dill zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 62 kcal / 257 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 3 g
- Sacharidy
- 5 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1hod. 20min
Forellencreme
10min
Putello Tonnato
4hod.
Thunfischpâté
4hod. 20min
Thunfischmousse
10min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4hod.
Forellencreme
15min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1hod.
Lachscreme mit Endiviensalat
2hod.
Forellencremesuppe
40min
Lachsaufstrich
5min
Lachs-Dip
5min