Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 Eigelb
- 1 Zitrone, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
- 2 TL Hühnerbrühe (Pulver)
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zucker
- ½ TL Worcester-Sauce
- 100 g Weißwein, trocken
- 60 g Wasser
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 447 kJ / 107 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Skrei mit Muschelragout
1 godz. 45 min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4 Std. 30 Min
Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce
6h 15min
Zabaglione
15 Min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2 Std.
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5 Std.
Rotweinbirnen
3h 20min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Tomatendressing | Portwein | Apfel
5 Std. 30 Min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Putello Tonnato
4h