Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0 38 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

5 Portionen

Suroviny

Eigelb
6
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Hühnerbrühe (Pulver)
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise
Zucker
1 TL
Worcester-Sauce
½ TL
Weißwein, trocken
100 g
Wasser
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g

Kalorie 447 kJ / 107 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Německo

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Zabaglione

15min.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min.

Tapenade

5min.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min.

Vitello tonnato sous-vide

4hod. 30min.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2hod. 20min.

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min.

Vitello Tonnato

48hod.

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4hod.

Zabaglione al Prosecco

15min.