Zařízení & příslušenství
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
Příprava 5min.
Celkový 10min.
5 Portionen
Suroviny
-
Eigelb6
-
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Hühnerbrühe (Pulver)2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 TL
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Wasser60 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
4 g
Kalorie
447 kJ /
107 kcal
Tuk
8 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Forellenmousse
5min.
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min.
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10min.
Zabaione mit Katzenzungen
1hod.
Räucherforellenmousse mit Gurke
2hod. 40min.
Geflügelleber Crème brûleé
13hod.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min.
Thunfischpâté
4hod. 20min.
Vitello Tonnato
48hod.
Lachscreme mit Endiviensalat
2hod.
Putello Tonnato
4hod.
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min.