Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

4.3 6 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Gewürz-Rub

Paprikapulver
2 ½ TL
Salz
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Chili, gemahlen
½ TL
Knoblauch, granuliert
½ TL
Zwiebelpulver
½ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Pfeffer
1 TL
Rinderhüfte
900 - 1200 g

Rahmspinat und Fertigstellung

Wasser
170 g
Blattspinat, frisch entstrunkt, gezupft
510 g
Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
115 g
Knoblauchzehen
2
Butter weich
30 g
Frischkäse
120 g
Sahne
60 g
Muskat
2 Prisen
Salz
1 TL
Maiskolben gegart, zum Servieren (siehe Tipp)
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2194.8 mg

Protein 65.3 g

Kalorie 2873.5 kJ / 686.8 kcal

Tuk 36.5 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 18.7 g

Sacharidy 32.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mach´den Grill an! 7 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2hod. 20min.

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4hod.

Koreanische Erdbeermilch

2hod. 20min.

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1hod. 10min.

Lasagne Bolognese mit frischer Spinatpasta

3hod.

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1hod. 20min.

Deftige Mitternachtssuppe

30min.

Reibekuchen

35min.

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1hod. 20min.

Geschmorte Ochsenbäckchen

2hod. 45min.

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2hod.

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45min.