Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

4.4 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

2 Portionen

Suroviny

Forelle

Eier
3
Zitrone, unbehandelt in Scheiben
½
Thymian, getrocknet
2 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
1 EL
Regenbogenforellen, frisch, ausgenommen (à ca. 320 g)
2
Koriander, gemahlen
1 EL
Salz
1000 g
Wasser
30 g

Senfsauce und Gemüse

Rapsöl
90 g
Zitronensaft
30 g
trockener Weißwein
80 g
Dijon-Senf
20 g
körniger Senf
10 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Salz
¼ TL
Zucker
1 Prise
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
300 g
Möhren in Stiften (1 cm)
150 g
Brokkoliröschen
200 g
Zucchini in Stiften (1,5 cm)
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 110.1 g

Kalorie 6163.7 kJ / 1473.2 kcal

Tuk 90 g

Vláknina 7.9 g

Sacharidy 47.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fischers Fritze... 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1hod.

Spargel und Kartoffeln

50min.

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

3hod. 30min.

Lasagne Bolognese mit frischer Spinatpasta

3hod.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min.

Hühnerfrikassee mit Spargel

1hod.

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1hod. 10min.

Dunkle Grundsauce

4hod. 30min.

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1hod.

Geschmorte Ochsenbäckchen

2hod. 45min.

Hühner-Nudel-Suppe

1hod. 30min.

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

55min.