Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
4.4 7 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
2 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Forelle
  • Eier
    3
  • Zitrone, unbehandelt in Scheiben
    ½
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Olivenöl
    1 EL
  • Regenbogenforellen, frisch, ausgenommen (à ca. 320 g)
    2
  • Koriander, gemahlen
    1 EL
  • Salz
    1000 g
  • Wasser
    30 g
Senfsauce und Gemüse
  • Rapsöl
    90 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • trockener Weißwein
    80 g
  • Dijon-Senf
    20 g
  • körniger Senf
    10 g
  • weißer Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Möhren in Stiften (1 cm)
    150 g
  • Brokkoliröschen
    200 g
  • Zucchini in Stiften (1,5 cm)
    150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 110.1 g
Kalorie 6163.7 kJ / 1473.2 kcal
Tuk 90 g
Vláknina 7.9 g
Sacharidy 47.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fischers Fritze... 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

4.6(48)

2hod. 30min.

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

4.0(5)

2hod. 20min.

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.7(42)

45min.

Eggs Benedict

3.4(57)

30min.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

3.8(12)

1hod. 35min.

Spinat-Lasagne

4.0(6)

3hod.

Sauerkraut

4.2(9)

96hod.

Gulasch

4.7(1.6K)

2hod.

Low Meat Käse-Porree-Suppe

3.7(61)

40min.

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

4.0(2)

1hod. 30min.

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

4.1(21)

1hod.

Mitternachtssuppe mit Lachs

4.3(48)

45min.