Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

4.3 6 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

2 Portionen

Suroviny

Forelle

Eier
3
Zitrone, unbehandelt in Scheiben
½
Thymian, getrocknet
2 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
1 EL
Regenbogenforellen, frisch, ausgenommen (à ca. 320 g)
2
Koriander, gemahlen
1 EL
Salz
1000 g
Wasser
30 g

Senfsauce und Gemüse

Rapsöl
90 g
Zitronensaft
30 g
trockener Weißwein
80 g
Dijon-Senf
20 g
körniger Senf
10 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Salz
¼ TL
Zucker
1 Prise
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
300 g
Möhren in Stiften (1 cm)
150 g
Brokkoliröschen
200 g
Zucchini in Stiften (1,5 cm)
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 110.1 g

Kalorie 6163.7 kJ / 1473.2 kcal

Tuk 90 g

Vláknina 7.9 g

Sacharidy 47.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fischers Fritze... 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2hod. 20min.

Griechische Kohlrouladen

1hod. 20min.

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1hod. 10min.

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min.

Kartoffeltannenbäume - Herzoginkartoffeln im Tannenbaum-Look

1hod.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1hod. 35min.

Vanillejoghurt

12hod. 30min.

Dunkle Grundsauce

4hod. 30min.

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

1hod.

Reibekuchen

35min.

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

15hod.

Rheinischer Sauerbraten

51hod.