Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

4.0 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25min.

4 portion

Suroviny

70 g d'amande, avec peau
5 - 6 brins de coriandre fraîche feuilles et tiges
1 d'oignon rouge
3 gousse d'ail
½ c. à café de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de gingembre moulu
1 - 2 pincée de cannelle, moulue
½ c. à café de poudre de paprika
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de cumin en poudre
600 g haut de cuisse de poulet, avec peau et os coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g de chou-fleur cassés en fleurettes
20 g de beurre, salé ou non salé
500 g d'eau
5 - 8 brin de persil plat frais feuilles seulement, grossièrement hachées
½ - 1 de citron jus seulement, selon le goût

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 605.9 mg

Protein 34.4 g

Kalorie 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Tuk 26.1 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 7.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ready, Set, Cook! 8 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min.

Chicons au jambon, gratinés au comté

13hod.

Crêpes aux légumes

20min.

Boulettes de viande aux légumes

20min.

Soupe de potiron

35min.

Tarte Tatin

1hod.

Pad Thai

45min.

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1hod. 45min.

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30min.

Ailes de poulet aux cinq épices

45min.

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min.

Carbonnade à la gantoise

3hod. 10min.