Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 25min.
4 porzioni
Suroviny
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
-
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
1 peperoncino secco sbriciolato
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
100 g di panna
-
5 g di Grand Marnier
-
1 pizzico di sale grosso
-
4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
22.8 g
Kalorie
1711 kJ /
409 kcal
Tuk
29.7 g
Vláknina
2.1 g
Sacharidy
13.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Delizie al cioccolato
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1hod. 35min.
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1hod.
Chutney di mirtilli e rosmarino
45min.
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min.
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1hod.
Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore
1hod. 55min.
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min.
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2hod.
Marmitako
50min.
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min.
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1hod. 30min.
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min.