Tiras de bife com salada de rúcula

Tiras de bife com salada de rúcula

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Příprava 10min.

Celkový 20min.

2 doses

Suroviny

cebola cortada em fatias finas (5 mm aprox.)
50 g
azeite
40 g
bife de alcatra cortado em tiras (4-5 cm aprox.)
200 g
alecrim só as folhas
1 pé de
tomate-cereja cortado em metades
120 g
rúcula
70 g
abacate (maduro), cortado em cubos (1 cm aprox.)
1
alcaparras em conserva escorridas e cortadas em metades
40 g
noz
30 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
mel
10 g
sal mais q.b. p/ temperar
¾ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 doses

Sodík 2829.3 mg

Protein 53.1 g

Kalorie 5215.1 kJ / 1246.5 kcal

Tuk 102.5 g

Vláknina 15.3 g

Nasycený tuk 19.7 g

Sacharidy 39.2 g

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