Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada

Žádné hodnocení

Příprava 1hod. 25min.

Celkový 1hod. 25min.

6 porções

Suroviny

manteiga sem sal mais q. b. para untar
1 c. sopa
azeite de oliva extra virgem mais 1 c. chá
80 g
dentes de alho
6
tomilho só as folhas
11 talos de
pimenta do reino preta em pó
1 c. chá de
carré de cordeiro com ossos limpos (ver dica)
1000 g
batata Asterix descascada e cortada em pedaços (3 cm aprox.)
800 g
leite
250 g
creme de leite
100 g
sal mais q. b. para temperar
3 c. chá de
noz moscada
¼ c. chá de
salsinha fresca só as folhas
2 talos de
berinjela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
abobrinha cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
pimentão amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
pimentão vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
100 g
vinho branco
70 g
água
150 g
concentrado de tomate
20 g
caldo de legumes
1 c. chá de
vagens verdes extremidades cortadas
500 g
azeite de oliva extra virgem
1 c. chá de
tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
manjericão fresco
1 c. sopa de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 1295.6 mg

Protein 27.4 g

Kalorie 3816.2 kJ / 912.1 kcal

Tuk 70.1 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 28.3 g

Sacharidy 43.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mix de farinhas sem glúten

5min.

Pad Thai

Žádné hodnocení

Ceviche de salmão - Peru

Žádné hodnocení

Salmão com quinoa e toranja

Žádné hodnocení

Sopa Pho rápida com rábano espiralizado - TM5

Žádné hodnocení

Salada de noodles vietnamita -TM5

Žádné hodnocení

Salada de funcho, aipo e maçã -TM5

Žádné hodnocení

Sanduíche de cookies com gelado de noz

8hod. 50min.

Cappuccino

10min.

Honeycomb

1hod. 30min.

Técnica Tortellini

Žádné hodnocení

Zabaione

15min.