Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porties

Suroviny

Saus

zure room
150 g
Griekse yoghurt
150 g
Worcestershire saus
15 g
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
20 g
bieslook, vers fijngesneden
4 el

Prei-aardappelpuree

water
500 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
700 g
prei in ringen (2 cm)
300 g
bakolie
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
4
peper, gemalen
1 snuifje
bloem
1 el
boter zacht, in stukken
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers fijngesneden
1 el

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 43 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Puree en Stamppot 7 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Kokos-Kabeljauwcurry

Žádné hodnocení

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Žádné hodnocení

Rog met Kappertjes

Žádné hodnocení

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30min.

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min.

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Žádné hodnocení

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Žádné hodnocení

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Žádné hodnocení

Zeevruchtensoep

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše