Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porties

Suroviny

Saus

zure room
150 g
Griekse yoghurt
150 g
Worcestershire saus
15 g
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
20 g
bieslook, vers fijngesneden
4 el

Prei-aardappelpuree

water
500 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
700 g
prei in ringen (2 cm)
300 g
bakolie
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
4
peper, gemalen
1 snuifje
bloem
1 el
boter zacht, in stukken
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers fijngesneden
1 el

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 43 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Puree en Stamppot 7 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Butternutsoep met Curry en Mango

30min.

Kracht Muesli

25min.

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min.

Balletjes in tomatensaus

1hod. 10min.

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1hod. 55min.

Bouillabaisse

Žádné hodnocení

Slowcooken kalfsstoofpot

2hod. 10min.

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min.

Kip met romige groenten saus

50min.

Koninginnenhapje

55min.

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1hod. 30min.