Kompatibilní verze
Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pappardelle
- 150 g di farina di ceci, consentita da prontuario
- 150 g di farina senza glutine + q.b.
- 3 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (volitelně)
Condimento
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 500 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 g di vino bianco secco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2247 kJ / 537 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Sacharidy
- 53.3 g
- Tuk
- 26.5 g
- Vláknina
- 6.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
15 Min
Pasta frolla (senza glutine)
2h 45min
Pasta brisèe (senza glutine)
1h 15min
Besciamella (senza glutine)
15 Min
Baccalà con peperoni cruschi
50min
Pastiera (senza glutine)
4h
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4h
Budino di mais (senza glutine)
15 Min
Crocchette (senza glutine)
5 godz. 5 min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Condimento ai carciofi veloce
10min
Crema pasticcera (senza glutine)
15 Min