Zařízení & příslušenství
Tagliatelle smalzade
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
Pasta fresca
-
300 g di farina tipo 0
-
2 uova
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
farina tipo 0 q.b.
Sugo di vitello
-
50 g di cipolla a pezzi
-
40 g di burro a pezzi
-
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (1,5 cm)
-
50 g di farina tipo 0
-
100 g di vino bianco secco
-
350 g di brodo di carne bollente
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di panna (30-40% di grassi)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
42.2 g
Kalorie
2912 kJ /
696 kcal
Tuk
26.4 g
Vláknina
3.3 g
Sacharidy
72.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Giro d'Italia
40 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Sapori d'Italia
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Burro all’orientale per barbecue
Žádné hodnocení
Gnocchi di patate ripieni di zucchine
1hod. 10min.
Minnuzze di Sant'Agata
7hod. 30min.
Fazzoletti Jôf Fuart
2hod. 30min.
Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)
2hod.
Farfalle risottate con tacchino al profumo di rose e limone
40min.
Pizza con crosta ripiena di formaggio
2hod. 20min.
Bomba di riso
55min.
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35min.
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3hod. 55min.
Pappardelle umbre al pomodoro
1hod.
Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
2hod. 30min.