Pappardelle ripiene di piselli

Pappardelle ripiene di piselli

4.6 5 hodnocení

Příprava 40min

Celkový 2hod. 25min

4 porzioni

Suroviny

Ripieno

cipolla dorata a pezzi
1
di olio extravergine di oliva
10 g
di piselli surgelati
500 g
di acqua
200 g
radice fresca di zenzero il succo (vedere consiglio)
1
di mascarpone freddo
150 g

Pappardelle

di farina tipo 00
400 g
uova
3
tuorli
8

Decorazione

di pancetta tesa di maiale
4 fette

Condimento

di salvia fresca lavate e asciugate
4 foglie
di pancetta tesa di maiale
6 fette
di burro
25 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
50 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 1137 kcal / 4757 kJ

Protein 42.7 g

Tuk 67.8 g

Sacharidy 95 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 6 recepty/-ů
Itálie

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se Vám také líbit...

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3hod. 40min

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1hod. 50min

Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

40min

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

2hod. 5min

Krapfen di patate ripieni

Krapfen di patate ripieni

2hod. 30min

Crema al caffè

Crema al caffè

15min

Gnocchetti di granturco

Gnocchetti di granturco

1hod. 5min

Anellini alla pecorara

Anellini alla pecorara

2hod.

Sedanini al forno alla mediterranea

Sedanini al forno alla mediterranea

45min

Sorbetto al lime

Sorbetto al lime

26hod. 50min

Trofie alla rucola, crescione e noci

Trofie alla rucola, crescione e noci

25min

Trofie fave, asparagi e pancetta

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min