Couscous with Lamb and Vegetables

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portion

Suroviny

coriander leaf, fresh
4 sprig
parsley leaf, fresh
4 sprig
onion quartered
120 gram
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut in pieces (4 cm)
500 gram
black pepper, ground to taste
½ teaspoon
salt
3 teaspoon
olive oil
60 gram
carrot cut in pieces (approx. 4 cm)
150 gram
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 gram
cinnamon, ground
1 ½ teaspoon
ginger, dried, ground
1 teaspoon
water
500 gram
courgette cut in pieces (approx. 4 cm)
200 gram
raisin, all varieties
100 gram
white chickpea, canned drained
260 gram
saffron thread
1 pinch
couscous, medium
300 gram
water, boiling
350 gram

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2024.6 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Tuk 44.1 g

Vláknina 12 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 103.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens Are A Window To The World 23 recepty/-ů
Mezinárodní

Our Kitchens Are A Window To The World 34 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pork vindaloo

2 Std. 20 Min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 Std. 15 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min

Holiday Brisket

6 Std. 55 Min

Oil-free Honey Chicken Wings

45 Min

Moroccan Chicken and Couscous

45 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 Std. 10 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Meatballs in a sticky plum sauce

1 Std. 25 Min

Crispy Chinese lemon chicken

40 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 Min

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše