Zařízení & příslušenství
Fougasse
Příprava 30min.
Celkový 12hod. 50min.
4 porzioni
Suroviny
-
3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
250 g farina tipo 0 + q.b.
-
250 g di acqua
-
2 ½ g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina di farro
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
2 ½ cucchiaini di sale grosso
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
14.6 g
Kalorie
1954 kJ /
467 kcal
Tuk
11.4 g
Vláknina
7.6 g
Sacharidy
81.5 g
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