Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g di acqua
- 3 cucchiaini di sale
- 300 g di riso a chicco lungo
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 200 g di porro a fettine
- 400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
- ½ peperone verde a pezzi (3 cm)
- ½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
- 80 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a metà
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di pomodori a metà
- 30 g di coriandolo fresco
- 100 g di vino bianco
- 200 g di latte di cocco
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- ¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di anice in polvere
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero
- 30 g di farina di cocco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1721 kJ / 411 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 18 g
Alternativní recepty
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Lenticchie all'indiana
35min
Zuppa di miso con verdure
30min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1h 30min
Riso Kashmiri
30min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Noodles con verdure al curry
35min
Pilaf vegano
1h 10min
Curry vegetariano
35min
Chili vegetariano
1h 5min
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1h