Verdure al curry

Verdure al curry

4.1 51 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

1000 g di acqua
3 cucchiaini di sale
300 g di riso a chicco lungo
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
200 g di porro a fettine
400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
½ peperone verde a pezzi (3 cm)
½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
80 g di olio di oliva
300 g di cipolle a metà
4 spicchi di aglio
40 g di pomodori a metà
30 g di coriandolo fresco
100 g di vino bianco
200 g di latte di cocco
1 cucchiaio di curry in polvere
¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di anice in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino zucchero
30 g di farina di cocco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 1721 kJ / 411 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crescere insieme 45 recepty/-ů
Itálie

In forma perfetta 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bulgur alle verdure e menta

35min.

Cavolfiore tikka masala

30min.

Salsa di melanzane Bhurta

35min.

Noodles con verdure al curry

35min.

Riso pilaf boliviano

55min.

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1hod.

Pollo alla pechinese

55min.

Riso Kashmiri

30min.

Harira

40min.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min.

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1hod. 30min.

Lenticchie all'indiana

35min.