Verdure al curry

Verdure al curry

4.1 49 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

1000 g di acqua
3 cucchiaini di sale
300 g di riso a chicco lungo
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
200 g di porro a fettine
400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
½ peperone verde a pezzi (3 cm)
½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
80 g di olio di oliva
300 g di cipolle a metà
4 spicchi di aglio
40 g di pomodori a metà
30 g di coriandolo fresco
100 g di vino bianco
200 g di latte di cocco
1 cucchiaio di curry in polvere
¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di anice in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino zucchero
30 g di farina di cocco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 1721 kJ / 411 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crescere insieme 45 recepty/-ů
Itálie

In forma perfetta 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Timballo di riso con verdure in salsa curry

1hod.

Noodles con verdure al curry

35min.

Gazpacho indiano

2hod. 10min.

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20min.

Vermicelli di riso con carne e verdure

30min.

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1hod.

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1hod. 30min.

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15min.

Pollo al curry verde

55min.

Riso Kashmiri

30min.

Lenticchie all'indiana

35min.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min.