Zařízení & příslušenství
Sanduíche com filetes e coleslaw
Příprava 35min.
Celkový 40min.
4 doses
Suroviny
P/ panar
-
80 g polentafarinha de milho grossa80 g
-
pimenta-de-caiena em pó¼ c. chá de
-
paprika fumada¼ c. chá de
-
sal marinho½ c. chá de
Maionese de mel e lima
-
maionese150 g
-
mel50 g
-
lima só a raspa1
-
pimenta-de-caiena em pó¼ c. chá de
Coleslaw
-
dentes de alho2
-
malagueta jalapeño s/ sementes, cortada ao meio1 - 2
-
coentros só as folhas10 g
-
couve roxa cortada em pedaços (3 cm aprox.)200 g
-
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)100 g
Montagem
-
filetes de peixe s/ pele4
-
ovo batido1
-
Óleo q.b. p/ fritar
-
pães p/ sanduíches cortados ao meio e levemente torrados4
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
886.8 mg
Protein
42.7 g
Kalorie
2950.3 kJ /
705.2 kcal
Tuk
37.3 g
Vláknina
6.4 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
52.9 g
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Praia - Sanduíches
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Portugalsko
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