Pulpo con coco y curry

Pulpo con coco y curry

5.0 1 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
6 portions

Suroviny

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 pulpo crudo entero (aprox. 1000 g)
  • 200 g de papas en mitades
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • 30 g de pimiento rojo
  • 30 g de pimiento verde
  • 1 hoja de culantro fresco
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 10 g de aceite de coco
  • 220 g de leche de coco

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1562.8 mg
Protein 26.9 g
Kalorie 1093.3 kJ / 261.3 kcal
Tuk 8.7 g
Vláknina 1.7 g
Nasycený tuk 6.9 g
Sacharidy 13.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše