Patè di fegatini e pepe nero

1.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

6 porzioni

Suroviny

Paté

3 cucchiaini di pepe nero in grani
50 g di scalogno a pezzi
90 g di pancetta a cubetti
110 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
90 g di vino rosso
300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
90 g di panna da cucina
1 cucchiaino raso di sale

Gelatina al vino rosso

2 fogli di gelatina
acqua fredda q.b.
150 g di vino rosso
10 g di zucchero
crostini di pane a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 286.6 mg

Protein 8.9 g

Kalorie 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Tuk 21.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 11.8 g

Sacharidy 4.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocottine 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min.

Fagottini di melanzane

1hod. 45min.

Insalata di quinoa e tofu

55min.

Chicken tenders

4hod. 30min.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3hod. 25min.

Baccalà fritto in pastella

1hod. 10min.

Uova in cocotte in salsa saporita

30min.

Piadine con salmone affumicato

15min.

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40min.

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min.

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min.

Spirali di frittata arlecchino

2hod. 30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše