Kompatibilní verze
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de mantequilla en trozos
- 350 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de mostaza
- 12 huevos de codorniz
- 12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
- 300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 815 kJ / 195 kcal
- Protein
- 2.75 g
- Sacharidy
- 0.36 g
- Tuk
- 20.25 g
- Vláknina
- 0.19 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bolitas de jamón con pistachos
1h 30min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Tartar de buey
10 Min
Espumoso de cava con frutos rojos
4 Std. 50 Min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1 Std. 40 Min
Bombones de cherry al pesto
1h
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35min
Piruletas de parmesano y jamón
1h
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 Min