Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g cabrito limpo cortado em pedaços
- 300 g miúdos de cabrito
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 15 g hortelã
- 30 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 3 folhas de limoeiro
- 3 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 g açafrão-da-índia
- 80 g óleo
- 50 g polpa de tamarindo
- 200 g água
- 15 g citronela cortada em pedaços
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2207 kJ / 528 kcal
- Protein
- 58 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1 Std. 10 Min
Biryani de borrego
1 Std. 20 Min
Chutney de tomate verde
40 Min
Sopa de mexilhão, salmão e vieiras
1h 50min
Frango asiático
40 Min
Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras
1 Std.
Rolos de vegetais e gambas
1 Std.
Estufado de vegetais e fruta com caril
50 Min
Tarte vegetariana
1 Std.
Tamboril à americana
40 Min
Caril minuto
45 Min
Muamba de galinha com funje
50 Min