
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g cabrito limpo cortado em pedaços
- 300 g miúdos de cabrito
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 15 g hortelã
- 30 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 3 folhas de limoeiro
- 3 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 g açafrão-da-índia
- 80 g óleo
- 50 g polpa de tamarindo
- 200 g água
- 15 g citronela cortada em pedaços
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 528 kcal / 2207 kJ
- Protein
- 58 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 6 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Pudim vegetariano
1hod.
Biryani de borrego
1hod. 20min
Sanduíches com pesto de espinafre
Žádné hodnocení
Conchas com marisco e tapenade
Žádné hodnocení
Miniquiches de pato confitado e legumes
5hod.
Sopa de farrapos à alentejana
45min
Açorda de tomate
20min
Pudim de ervilhas com cenoura
1hod. 25min
Quiche de trigo sarraceno e cogumelos
6hod.
Calulu de peixe
40min
Sopa do Espírito Santo
55min
Caril de paneer e ervilhas
4hod.