Kompatibilní verze
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 pés de hortelã
- 1 limão cortado em rodelas
- 2 trutas salmonadas frescas e limpas (500 g aprox.)
- 3 c. chá de sal
- 4 fatias de presunto
- 150 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 300 g maçã Royal Gala cortada em fatias grossas
- Azeite q.b. p/ temperar
- 250 g alho-francês cortado em pedaços
- 40 g manteiga
- 200 g ervilhas descongeladas
- 200 g curgete cortada em pedaços
- 200 g couve-flor
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g água
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3708.5 kJ / 886.4 kcal
- Protein
- 79.2 g
- Sacharidy
- 70.1 g
- Tuk
- 32.9 g
- Nasycený tuk
- 14.9 g
- Vláknina
- 17.7 g
- Sodík
- 4636.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lambaça
Žádné hodnocení
Batata gratinada com parmesão e tomilho -TM6
Žádné hodnocení
Molho de chimichurri
Žádné hodnocení
Crocante de chocolate
Žádné hodnocení
Sorbet de banana com flocos de chocolate
5 min
Carpaccio de polvo
2u. 40min
Gratinado de aipo com cherne
45min
Canja de conquilhas
2h 20min
Creme de pupunha e queijo brie
45min
Sopa simples de marisco
45min
Cocktail neve
15min
Sopa cremosa de aspargos
30min