Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 7hod. 30min.

10 porcí

Suroviny

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (volitelně)
sezamová semínka (volitelně) bílá i černá, nasucho orestovaná

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 583.7 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Švédský stůl na Silvestra 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Salmorejo

10min.

Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou

3hod.

Migas s papričkami Padrón

Žádné hodnocení

Chléb s kuřecí kari náplní

2hod. 45min.

Stracciatella zmrzlina

10hod. 25min.

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25min.

Rýžový koláč á la pizza

1hod. 30min.

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1hod. 20min.

Černobílé sušenky

2hod.

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

4hod.

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1hod. 15min.

Bramborové curry s květákem

1hod. 10min.