Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 7hod. 30min.

10 porcí

Suroviny

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (volitelně)
sezamová semínka (volitelně) bílá i černá, nasucho orestovaná

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 583.7 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Švédský stůl na Silvestra 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40min.

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45min.

Marinované krevety

1hod. 10min.

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min.

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min.

Kuličky z tresky a brambor

55min.

Quiche s lososem

50min.

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45min.

Tuňáková pizza s olivami

1hod.

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1hod. 5min.

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min.

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše