Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 7hod. 30min.

10 porcí

Suroviny

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (volitelně)
sezamová semínka (volitelně) bílá i černá, nasucho orestovaná

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 583.7 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Švédský stůl na Silvestra 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1hod. 15min.

RAW jablečný koláč s agarem

1hod. 10min.

Plněné krokety

2hod. 30min.

Jablečné cereální tyčinky s arašídy

50min.

Pomerančovo-zázvorový kečup

30min.

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Žádné hodnocení

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1hod.

Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky

5min.

Sýrové rolky á la Fornetti

45min.

Krůtí závitky po indicku

1hod. 10min.

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40min.

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2hod.