Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 gramů olivového oleje
- 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
- 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 1 polévková lžíce hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
- 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
- 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
- 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
- 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Tuk
- 67.3 g
- Nasycený tuk
- 24.4 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 303.7 mg
Alternativní recepty
Pistáciové krekry (bez lepku)
30 Min
Okurkové pickles
Žádné hodnocení
Hornazo
2 Std. 15 Min
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
14h 20min
Sváteční ořechovo-jablečné řezy
2 godz. 45 min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30 Min
Vepřová terina se sušeným ovocem
Žádné hodnocení
Kari ze špičatého zelí
35 Min
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1 godz. 5 min
Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)
1sa 20 dk
Hovězí Stroganoff
35 Min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 Min