Veganuary

Entdecke kreative, rein pflanzliche Rezepte, die zeigen, wie abwechslungsreich und köstlich die vegane Küche sein kann. Diese Gerichte machen Lust aufs Ausprobieren und bringen Leichtigkeit auf den Teller.Veganuary – pflanzlich genießen, voller Geschmack und Energie!

Kokos-Mango Lassi (vegan)

Kokos-Mango Lassi (vegan)

5min.

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

15min.

Kokosjoghurt (vegan)

Kokosjoghurt (vegan)

12hod. 25min.

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35min.

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

45min.

Veganer Liptauer

Veganer Liptauer

12hod. 10min.

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1hod. 30min.

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1hod. 20min.

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45min.

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1hod. 15min.

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50min.

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40min.

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35min.

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

1hod. 15min.

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

1hod. 10min.

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

1hod. 30min.