Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

4.4 206 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
150 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
400 g
Lauch in Stücken
100 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 TL
Olivenöl
2 EL
frische Pilze (Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
300 g
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Weißweinessig
1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 914 kJ / 218 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Německo

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Rakousko

Veganuary 16 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Erdäpfelgulasch (vegan)

1hod. 10min.

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1hod. 30min.

Rote-Rüben-Selleriesuppe

40min.

Rote Rüben Hummus

10min.

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1hod. 20min.

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1hod.

Melanzani-Gemüse mediterran

35min.

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35min.

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1hod. 15min.

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1hod. 20min.

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30min.

Rote-Rüben-Suppe

45min.