Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

4.5 210 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
150 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
400 g
Lauch in Stücken
100 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 TL
Olivenöl
2 EL
frische Pilze (Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
300 g
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Weißweinessig
1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 914 kJ / 218 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Německo

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Rakousko

Veganuary 16 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen

1hod. 10min.

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20min.

Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen

1hod. 10min.

Erdäpfelgulasch (vegan)

1hod. 10min.

Rote-Rüben-Selleriesuppe

40min.

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1hod.

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1hod. 15min.

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30min.

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35min.

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1hod. 20min.

Rote Rüben Hummus

10min.

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1hod. 20min.