Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
TM6 TM5

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

4.4 (177 hodnocení)

Suroviny

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 100 g Lauch, in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
  • 2 EL Olivenöl
  • 300 g frische Pilze (Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
  • 200 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
  • 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Weißweinessig

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
914 kJ / 218 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
15 g
Tuk
16 g
Vláknina
3.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty