Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

4.4 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

1 belle orange à jus
100 g d'eau
4 pêches
10 g de beurre doux
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cannelle en poudre
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
50 g de crème liquide 35% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27 g

Kalorie 1325 kJ / 315 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendrier - 12 recettes de saison 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Filet mignon patate douce et mangue

50min.

Bar au beurre de groseilles

55min.

Papillote de truite aux pommes et curry

30min.

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min.

Papillote de canard au miel et aux poires

1hod.

Cabillaud au beurre d'agrume

55min.

Bœuf en papillotes

30min.

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55min.

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min.

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1hod.

Effiloché de canard en parmentier

55min.

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2hod. 45min.