Calabaza rellena a la provenzal

Calabaza rellena a la provenzal

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

1 calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g
1000 g de agua
2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite
300 - 350 g de salchichas blancas frescas en trozos de 3 cm
200 g de tomate maduro en dados de 1 cm
2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
80 - 100 g de requesón (volitelně)
200 g de mozzarella rallada

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 698.7 mg

Protein 16.8 g

Kalorie 1473 kJ / 352 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 13 g

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