Pesto rosso

Pesto rosso

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Příprava 10min.

Celkový 15min.

6 porzioni

Suroviny

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di pinoli

30 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (volitelně)
100 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
100 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 10 g

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