
Zařízení & příslušenství
Piernas de cordero con dos rellenos
Příprava 15min
Celkový 2hod. 15min
12 raciones
Suroviny
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de aceite de oliva30 g
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de ajetes en trozos80 g
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de setas de cardo frescas200 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimienta molida3 pellizcos
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de pasas sin semillas30 g
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de piñones30 g
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piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)2
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de tomillo seco1 cucharadita
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de jamón cocido en lonchas100 g
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de queso manchego en lonchas100 g
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de agua1500 g
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de miel para pincelar2 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
385 kcal /
1609 kJ
Protein
26.22 g
Tuk
29.92 g
Sacharidy
2.65 g
Vláknina
0 g