Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de ajetes en trozos
- 200 g de setas de cardo frescas
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de pasas sin semillas
- 30 g de piñones
- 2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 100 g de jamón cocido en lonchas
- 100 g de queso manchego en lonchas
- 1500 g de agua
- 2 cucharadas de miel para pincelar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1609 kJ / 385 kcal
- Protein
- 26.22 g
- Sacharidy
- 2.65 g
- Tuk
- 29.92 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 Min
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
30 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Bacalao Club Ranero
1 Std.
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1h 15min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Pato relleno a la navarra
3h 15min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2h 30 min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 Min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 Min
Menú: Bullabesa
1 Std. 5 Min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min