Piernas de cordero con dos rellenos

Piernas de cordero con dos rellenos

4.4 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

12 raciones

Suroviny

30 g de aceite de oliva
80 g de ajetes en trozos
200 g de setas de cardo frescas
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
30 g de pasas sin semillas
30 g de piñones
2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
1 cucharadita de tomillo seco
100 g jamón cocido en lonchas
100 g de queso manchego en lonchas
1500 g de agua
2 cucharadas de miel para pincelar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 26.22 g

Kalorie 1609 kJ / 385 kcal

Tuk 29.92 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2.65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A la mesa en Navidad 23 recepty/-ů
Španělsko

A LA MESA EN NAVIDAD 23 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min.

Christmas trifle

3hod. 30min.

Pato relleno a la navarra

3hod. 15min.

Chipirones, morcilla y manzana

1hod.

Crema de ostras

20min.

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min.

Lubina a la cantonesa - China

25min.

Dorada a la veneciana

55min.

Dorada con salsa Bercy

35min.

Bacalao Club Ranero

1hod.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1hod.

Pastel de salmón

2hod. 20min.