Kompatibilní verze
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crosta
- 15 g coco ralado
- ½ c. chá de pimenta rosa
- 1 lima (raspa e sumo)
- 5 g mostarda
- 1 c. chá de caril em pó
Puré e bacalhau
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 280 g brócolos, só os raminhos
- 300 g ervilhas descongeladas
- 600 g postas de bacalhau demolhado
-
10
g pasta de caril verde ou outra a gosto
nebo 1 c. chá de caril em pó - 100 g natas
- 50 g manteiga
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 467 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 31 g
Alternativní recepty
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 dk
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1h 35min
Peixe escondido da horta
1h 20min
Caril de peixe rico
50 dk
Salada verde com vinagreta de manjericão
30 Min
Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor
1 godz. 30 min
Solha com maçã e pimenta rosa
30 Min
Filetes de linguado enrolados
45 dk
Crumble de tomate, pimentos e bacalhau
50 dk
Douradas com crumble de avelã e bulgur de legumes
1sa
Bacalhau com espargos e camarão
1sa
Bacalhau à abade de Priscos
50 dk