Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 41 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 25min.

8 porzioni

Suroviny

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (volitelně)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalorie 1513 kJ / 361 kcal

Tuk 19.6 g

Sacharidy 28.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crêpes 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3hod. 30min.

Stecco biscotto

6hod. 50min.

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2hod. 20min.

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4hod. 40min.

Cupcake di Pasqua

1hod.

Crostata gelata di frutta

13hod. 30min.

Mousse all'amarena

45min.

Trifle alle fragole

5hod. 30min.

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40min.

Canapè mini hamburger

4hod. 10min.

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14hod.

Bocconcini di hamburger

2hod. 35min.