Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 40 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 25min.

8 porzioni

Suroviny

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (volitelně)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalorie 1513 kJ / 361 kcal

Tuk 19.6 g

Sacharidy 28.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crêpes 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

1 godz. 50 min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 godz. 20 min

Super Ham-Burger

2 godz. 30 min

Arancini agli asparagi (senza glutine)

1 godz. 10 min

Pizza saporita con uova e spinaci

2 godz. 30 min

Cheesecake alle fragole sullo stecco

6 godz. 20 min

Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci

1 godz. 20 min

Canapè mini hamburger

4 godz. 10 min

Trifle alle fragole

5 godz. 30 min

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2 godz. 10 min

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3 godz. 30 min

Bocconcini di hamburger

2 godz. 35 min