Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 37 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 25min.

8 porzioni

Suroviny

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g di acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (volitelně)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalorie 1513 kJ / 361 kcal

Tuk 19.6 g

Sacharidy 28.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crêpes 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortilla hack con semi di papavero

Tortilla hack con semi di papavero

1hod. 30min.

Coppe di Garibaldi

Coppe di Garibaldi

1hod. 5min.

Danish salate

Danish salate

1hod. 45min.

Lasagne con patate, porcini e taleggio

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1hod.

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10hod.

Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4hod. 40min.

Riso al forno con maiale (senza glutine)

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1hod. 30min.

Spaghetti alla "Norma"

Spaghetti alla "Norma"

1hod. 30min.

Hot dog

Hot dog

4hod. 55min.

Hamburger di manzo con salsa barbecue

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6hod. 30min.

Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

1hod. 50min.

Frittelle di patate aromatiche

Frittelle di patate aromatiche

45min.