Vellutata di porri e patate con speck croccante

Vellutata di porri e patate con speck croccante

4.7 653 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

2 porzioni

Suroviny

25 g di olio extravergine di oliva
80 g di porro a fettine (1-2 cm)
380 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
380 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 fetta di speck a listarelle sottili
4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.5 g

Kalorie 1347 kJ / 322 kcal

Tuk 17.9 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 32.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I colori della natura 10 recepty/-ů
Itálie

Il tuo Cookidoo® 2025 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Farinata di ceci (vegan)

2hod.

Vellutata di finocchi e zafferano

50min.

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min.

Crema di finocchi

35min.

Vellutata d'inverno

50min.

Hummus di ceci

9hod. 20min.

Vellutata di cavolfiore

50min.

Vellutata di asparagi

45min.

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min.

Vellutata di zucchine con feta

50min.

Risotto pere e Gorgonzola

40min.

Salsa verde "Bagnet"

15min.