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Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi
4.4 146 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 45min
4 porzioni
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Suroviny

  • di cipolla bianca a pezzi
    50 g
  • di burro
    40 g
  • di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)
    500 g
  • di acqua
    500 g
  • dado per brodo vegetale
    1
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale (volitelně)
    1 pizzico
  • di pane casereccio, abbrustolite
    4 fette
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 254 kcal / 1063 kJ
Protein 6 g
Tuk 16 g
Sacharidy 23 g
Vláknina 3 g

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