Zařízení & příslušenství
Vellutata di asparagi
Příprava 30min.
Celkový 45min.
4 porzioni
Suroviny
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
40 g di burro
-
500 g di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)
-
500 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale (volitelně)
-
4 fette di pane casereccio, abbrustolite
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
6 g
Kalorie
1063 kJ /
254 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
23 g
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