Risotto verde con spinaci e pancetta
TM31 TM5 TM6

Risotto verde con spinaci e pancetta

4.5 (190 hodnocení)

Suroviny

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di burro
  • 160 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 80 g di cipolla bianca in quarti
  • 200 g di foglie di spinaci freschi lavate
  • 20 g di prezzemolo fresco lavato e intero
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 800 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
    nebo 1 cucchiaino colmo di sale

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2356 kJ / 563 kcal
Protein
20.9 g
Sacharidy
67 g
Tuk
25.3 g
Vláknina
2.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty