Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g fresh silverbeet (approx. 1 bunch), stalks removed, leaves cut into strips (2-3 cm)
- 200 g fennel bulb, trimmed and cut into thin slices (1-2 mm)
- 4 spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tsp sumac
- 2 star anise
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp avocado oil
- 500 g water
- 250 g vine-ripened cherry tomatoes
- 1 tbsp pumpkin seeds, to serve (optional)
- 1 tbsp sunflower seeds, to serve (optional)
- 4 eggs, fried, to serve
- ground black pepper, to season
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 980 kJ / 233.3 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Sacharidy
- 5.1 g
- Tuk
- 18.5 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 575.8 mg
Alternativní recepty
Honey ginger tofu with greens
2 Std. 25 Min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1 Std. 40 Min
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1 Std. 10 Min
Kangaroo harissa polpette with lentils and kale
45 Min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 Min
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
1 godz. 55 min
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20min
Freekeh and broad bean salad
2 godz. 30 min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 Std. 35 Min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1 Std.
Sichuan zucchini and eggplant
1 Std. 15 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min