Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 40 g coconut oil or peanut oil
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground paprika
- 2 - 4 tsp ground turmeric, to taste
- 1 tbsp curry powder
- 500 g Kent pumpkin, peeled and cut into cubes (4 cm)
- 400 g canned lentils, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 180 g celery stalks, cut into pieces (1 cm)
- 360 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 150 g fresh green beans, trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
- 40 g lime juice (approx. 2 limes)
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- natural yoghurt, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1287.7 kJ / 306.5 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Sacharidy
- 31.5 g
- Tuk
- 10.6 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 12.5 g
- Sodík
- 518.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Vegetarian chilli
35 Min
Red lentil cauliflower dahl
35 Min
Vegetable chilli
50 Min
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1 Std. 20 Min
Caribbean curry
40 Min
Potato and green pea curry
50 Min
Lentil bolognese
30 Min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 Std.
Hearty lentil chilli
50 Min
Tomato and lentil dahl
35 Min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 Min