Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tbsp sesame seeds
- 30 g sunflower seeds
- 40 g raw cashew nuts
- 40 g hazelnuts, without skin
- 2 tsp sumac
- 1 tsp dried thyme
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp salt plus extra to taste
- 350 g freekeh
- 1000 g water
- 50 g red onion thinly sliced, segments separated
- 1 tsp lemon juice
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 400 g fennel bulb trimmed and cut into quarters
- 3 oranges (approx. 150 g), peeled and segmented, segments cut into halves
- 4 radishes (approx. 80 g), cut into halves and sliced
- 60 g orange juice (approx. 1 orange)
- 30 g macadamia oil
- 1 pinch ground black pepper to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 414 kcal / 1739.3 kJ
- Protein
- 10.5 g
- Tuk
- 17.9 g
- Sacharidy
- 47 g
- Vláknina
- 12.3 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Sodík
- 237.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2h 30min
Salmon with fennel and apple salad
1h 20min
Planked Amaretto peaches with ricotta
Pas d’évaluation
Freekeh salad with pickled avocado
25h
Kale, sprouts and red cabbage salad
4h 35min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55min
Freekeh and broad bean salad
2h 30min
Pear blueberry quinoa crumbles
35min
Smashed pea and bean dip
30min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1h 35min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1h