Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
4.5 22 rating
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Polenta
  • fresh portobello mushrooms
    6
  • water
    240 g
  • full cream milk
    220 g
  • olive oil
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • dried thyme
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • polenta (see Tips)
    100 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • mascarpone cheese
    100 g
Caramelised onion and Brussels sprouts
  • Brussels sprouts cut into halves
    8
  • garlic clove
    1
  • red onion cut into halves
    120 g
  • unsalted butter
    20 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 488.2 mg
Protein 9.7 g
Kalorie 919.7 kJ / 219 kcal
Tuk 10.9 g
Vláknina 3.4 g
Nasycený tuk 6 g
Sacharidy 17.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Honey ginger tofu with greens

4.0(33)

2hod. 25min.

Meat-free mushroom lasagne

4.5(63)

1hod. 30min.

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(81)

1hod. 25min.

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1hod. 30min.

Mushroom ragu with polenta toast

3.9(22)

1hod. 40min.

Soba noodle and tofu salad

4.5(94)

35min.

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

3.6(15)

40min.

Mushroom tart

4.6(30)

50min.

Courgette strudel

4.7(11)

1hod. 20min.

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5(50)

50min.

Ricotta patties with chilli lime corn

4.5(26)

1hod. 20min.

Quinoa tabouli

4.6(99)

12hod. 40min.