
Zařízení & příslušenství
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
Příprava 15min
Celkový 1hod.
6 portions
Suroviny
Polenta
-
fresh portobello mushrooms6
-
water240 g
-
full cream milk220 g
-
olive oil2 tsp
-
dried bay leaves2
-
dried thyme½ tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
polenta (see Tips)100 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
mascarpone cheese100 g
Caramelised onion and Brussels sprouts
-
Brussels sprouts cut into halves8
-
garlic clove1
-
red onion cut into halves120 g
-
unsalted butter20 g
-
dark brown sugar1 tbsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
sea salt½ tsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
219 kcal /
919.7 kJ
Protein
9.7 g
Tuk
10.9 g
Sacharidy
17.9 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
6 g
Sodík
488.2 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Vegetarian Kitchen
87 recept
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland