Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sweet Potato and Zucchini Frittata

Sweet Potato and Zucchini Frittata
3.8 85 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fresh parsley leaves only (approx. 25 stems)
    ½ oz
  • red onions quartered (approx. ½ med. onion)
    3 ½ oz
  • olive oil divided
    2 tbsp
  • sweet potatoes cut into 1 in. pieces (approx. 1 sm. potato)
    7 oz
  • zucchini cut into 1 in. pieces (approx. 1 zucchini)
    3 ½ oz
  • red bell peppers cut into 1 in. pieces (approx. 1 med. pepper)
    3 ½ oz
  • large eggs
    6
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried chili flakes (volitelně)
    ¼ tsp
  • buffalo mozzarella cut into rounds (¼ in.)
    8 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 824.5 mg
Protein 27.2 g
Kalorie 1848.7 kJ / 441.9 kcal
Tuk 29.3 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 11.6 g
Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Midweek Meals 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

3.6(10)

1h

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.5(17)

55 min.

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

3.3(12)

1h

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

4.4(19)

5h

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

4.3(39)

1h

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

3.8(25)

1h 30 min.

Coconut Rice Salad

4.7(18)

1h

Curry Chicken Coleslaw

4.5(16)

10 min.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2(29)

55 min.

Chocolate Pistachio Bars

4.0(34)

20 min.

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

4.3(42)

40 min.

Vegetarian Lasagna

4.5(24)

2h 30 min.