Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ oz fresh cilantro leaves
- 4 oz onions, quartered
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled, sliced (⅛ in.)
- 1 bird's eye chili, fresh, halved
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ tbsp olive oil
- 1 tsp garam masala
- 1 heaping tbsp curry powder, or to taste
- 1 tsp vegetable stock paste, homemade
- 1 tbsp tomato paste
- 5 oz red lentils
- 12 oz eggplant, cubed (1 in.)
- 10 oz water
- 16 oz fresh Roma tomatoes, diced (½ in.)
- 13 ½ oz coconut milk (approx. 1 can)
- 5 oz fresh spinach leaves
- salt, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1184.8 kJ / 283.2 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Sacharidy
- 31.3 g
- Tuk
- 11.6 g
- Nasycený tuk
- 9.2 g
- Vláknina
- 8.2 g
- Sodík
- 44.3 mg
Alternativní recepty
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5 min
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1 Std.
Broccoli Red Lentil Soup
30 min
Vegetarian Chili
50 min
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Pumpkin Curry
45 min
Greek Lentils and Rice
35 min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45 min
One-Pot Barley and Vegetables
1h 10 min
Cauliflower and Date Tagine
55 min
Risotto with Spinach and Peas
30 min