Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ oz fresh cilantro leaves
- 4 oz onions, quartered
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled, sliced (⅛ in.)
- 1 bird's eye chili, fresh, halved
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ tbsp olive oil
- 1 tsp garam masala
- 1 heaping tbsp curry powder, or to taste
- 1 tsp vegetable stock paste, homemade
- 1 tbsp tomato paste
- 5 oz red lentils
- 12 oz eggplant, cubed (1 in.)
- 10 oz water
- 16 oz fresh Roma tomatoes, diced (½ in.)
- 13 ½ oz coconut milk (approx. 1 can)
- 5 oz fresh spinach leaves
- salt, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1184.8 kJ / 283.2 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Sacharidy
- 31.3 g
- Tuk
- 11.6 g
- Nasycený tuk
- 9.2 g
- Vláknina
- 8.2 g
- Sodík
- 44.3 mg
Alternativní recepty
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 Std. 5 Min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2 Std. 45 Min
Black Bean Walnut Patties
35min
Broccoli Red Lentil Soup
30min
Pumpkin Curry
45min
Cauliflower and Date Tagine
55 Min
Curried Cauliflower and Chickpea Salad
40min
Vegetarian Chili
50 min
Greek Lentils and Rice
40min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 Min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 Min