Veau Marengo

Veau Marengo

4.3 120 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

2 portions

Suroviny

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre doux
300 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm env.)
125 g de tomates entières pelées au jus
50 g de vin blanc
1 c. à café de thym déshydraté
1 feuille de laurier déshydratée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de champignons de Paris frais
le jus d'un citron jaune
2 brins de persil frais ciselés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32.5 g

Kalorie 1213 kJ / 290 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plats pour deux 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45min.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1hod. 15min.

Osso-buco

Osso-buco

1hod. 20min.

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50min.

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

1hod. 5min.

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1hod.

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55min.

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1hod. 15min.

Lapin marengo

Lapin marengo

1hod.

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1hod. 15min.

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1hod. 30min.

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1hod. 10min.