Dorada con mango en vinagreta

Dorada con mango en vinagreta

4.7 97 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 raciones

Suroviny

  • 1 chalota (aprox. 35 g)
  • 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
  • 1 chile jalapeño fresco
  • 40 g zumo de limón
  • 1 ¼ cucharadita de sal
  • 6 pellizcos de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de comino en grano
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de agua
  • 4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (volitelně)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 682.6 mg
Protein 31.3 g
Kalorie 1005 kJ / 240 kcal
Tuk 12.1 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 1.9 g
Sacharidy 1.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...