Sopa de pasta y judías pintas

Sopa de pasta y judías pintas

4.5 74 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 raciones

Suroviny

  • 1 chalota cortada en dos
    1 diente de ajo
  • 30 g de dados de beicon ahumado
  • 1 ramita de romero fresco
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
  • 30 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 100 g de tomate triturado en conserva
    100 g de tomate entero en conserva
  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 200 g de pasta seca (tiburones)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado (volitelně)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.5 g
Kalorie 1987 kJ / 475 kcal
Tuk 21.3 g
Vláknina 8.2 g
Sacharidy 55.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...