Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 15min.

6 raciones

Suroviny

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 213.3 mg

Protein 20.4 g

Kalorie 2681 kJ / 640 kcal

Tuk 34.9 g

Vláknina 7.7 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 61.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 178 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sushi wrap

1hod.

Arepas de maíz peto

Žádné hodnocení

Mojito de maracuyá sin alcohol

10min.

Helado de matcha

10hod. 30min.

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

1hod.

Gougères con salmón ahumado

1hod.

Sangría rosada

40min.

Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

2hod. 30min.

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

1hod. 20min.

Gyozas con gambas

1hod. 45min.

Bombones de sushi

1hod. 10min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min.