Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 15min.

6 raciones

Suroviny

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 213.3 mg

Protein 20.4 g

Kalorie 2681 kJ / 640 kcal

Tuk 34.9 g

Vláknina 7.7 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 61.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 178 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Dirty chai espresso martini

1hod. 40min.

Macarons de pistacho

2hod. 30min.

Mocktail de mandarina y tomillo

30min.

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

5min.

Curry de congrio

Žádné hodnocení

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1hod.

Langostinos con salsa de fruta de la pasión

30min.

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

5hod. 20min.

Callos a la madrileña

1hod. 50min.

Salsa bearnesa (Espesar)

20min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4hod. 30min.

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min.