Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
Suroviny
-
30 g de extracto de buey
-
35 g de mostaza de Dijon
-
2 cucharaditas de tomillo seco
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 - 2 tiras de piel de limón
-
20 g zumo de limón
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pollo entero de corral o rural (aprox. 1800 g) limpio
-
2 manzanas en cuartos (sin semillas)
-
250 g de cebolla en trozos
-
120 g de mermelada de arándanos
-
100 g de vino blanco
-
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
400 g de caldo de carne
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
300 - 500 g de patatas de guarnición
-
200 - 250 g de chalotas
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pollo con coco al estilo de Malasia
25hod. 40min.
Pollo y chirivías con crema al limón en cocción lenta
1hod. 50min.
Filetes de trucha con polenta de maíz dulce
1hod. 5min.
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9hod.
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1hod.
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
2hod. 45min.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1hod. 30min.
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10hod. 30min.
Conejo al curry con manzana
45min.
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min.
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1hod. 45min.
Pollo con tomate y pimiento morrón
40min.