Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

1 Ricetta completa

Suroviny

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Protein 39 g

Kalorie 17652 kJ / 4219 kcal

Tuk 294 g

Sacharidy 378 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata meringata all'arancia

30min.

Lemon curd

20min.

Crema inglese

15min.

Éclair all'arancia

7hod.

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1hod. 10min.

Lime curd

20min.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min.

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3hod. 15min.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min.

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min.

Lemon meringue pie

3hod.

Crema al caramello salato

1hod. 10min.