Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 355 g di zucchero
- 20 g di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 85 g di succo di limone, spremuto fresco
- 285 g di burro a pezzi
- 170 g di tuorli
- 75 g di uova
- 10 g di gelatina in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 17652 kJ / 4219 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 378 g
- Tuk
- 294 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bavarese al frutto della passione
3hod.
Lemon curd
20min
Éclair all'arancia
7hod.
Lime curd
20min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3hod. 30min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
3hod. 30min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2hod. 25min
Éclair alla crema di limone
4hod.
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5hod.
Ganache al cioccolato
12hod. 20min