Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.7 18 rating

Příprava 10min.

Celkový 25min.

1 Ricetta completa

Suroviny

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Protein 39 g

Kalorie 17652 kJ / 4219 kcal

Tuk 294 g

Sacharidy 378 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova

2hod. 45min.

Lemon curd

20min.

Crema inglese

15min.

Albumi montati a neve

5min.

Mini pavlove

2hod. 30min.

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min.

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2hod. 25min.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5hod.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min.

Lemon meringue pie

3hod.