Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 71 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
1 cucharada de maicena

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 39.3 g

Kalorie 1335 kJ / 319 kcal

Tuk 13.6 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 10.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50 min

Pollo con almendras

Pollo con almendras

20 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Pollo con salsa de queso y champiñones

Pollo con salsa de queso y champiñones

25 min

Solomillos de pollo con setas

Solomillos de pollo con setas

1 godz.

Galets rellenos de boloñesa

Galets rellenos de boloñesa

3 godz.

Escalopines a la pizzaiola

Escalopines a la pizzaiola

20 min

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

40 min

Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

35 min

Albóndigas con salsa de champiñones

Albóndigas con salsa de champiñones

30 min

Pollo con pimentón y crème fraîche

Pollo con pimentón y crème fraîche

45 min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 min