Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

4.4 52 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 40min
6 raciones

Suroviny

Carrilleras en salsa de castañas
  • dientes de ajo
    6
  • de chalotas
    60 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de carrilleras de cerdo ibérico
    1000 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 cucharadita
  • de cerveza
    330 g
  • de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
    1 tarro
Risotto de naranja
  • de chalotas
    50 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de arroz de grano redondo
    250 g
  • de vino dulce
    70 g
  • de zumo de naranja
    350 g
  • de colorante alimentario
    ½ cucharadita
  • naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
    1 - 2

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 810 kcal / 3386 kJ
Protein 25.42 g
Tuk 45.59 g
Sacharidy 74.07 g
Vláknina 4.48 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...