Abóbora com risoto
TM5 TM6

Abóbora com risoto

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 1 abóbora (1600 g aprox.)
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • 3 c. chá de sal
  • 50 g passas de uva
  • 100 g vinho branco
  • 80 g queijo da Ilha
  • 70 g cebola
  • 10 g hortelã
  • 70 g couve-lombarda cortada em juliana
  • 100 g castanhas descongeladas
  • 1 c. chá de açafrão-da-índia
  • ½ c. chá de piripíri (volitelně)
  • 40 g manteiga
  • 350 g arroz p/ risoto
  • 900 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    nebo 1 cubo de caldo de legumes

Nutriční hodnoty
na 1 dose
Kalorie
1877 kJ / 448.6 kcal
Protein
10.6 g
Sacharidy
78.7 g
Tuk
10.2 g
Nasycený tuk
6.4 g
Vláknina
2.2 g
Sodík
1419.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty